Experiência de viagem: como aproveitar a gastronomia local

Experiencia de Viaje: Cómo Aprovechar la Gastronomía Local

04May

Conocer la gastronomía local es parte importantísima en cualquier viaje, pues además de experimentar nuevos sabores a través de la comida, puedes conocer otros diversos elementos, como historia, cultura y valores comunes.
¡Conozca algunos consejos infalibles para que aproveche la gastronomía del lugar y enriquecer al máximo su experiencia de viaje!

Haga una investigación previa

¿Está yendo a conocer un lugar nuevo? La mejor forma de aprovechar la gastronomía local es hacer siempre una pequeña investigación para que vos puedas aprovechar solamente las partes buenas y evitar sorpresas desagradables en el destino.
Investigue sobre los principales tipos de comida, ingredientes y aderezos utilizados en el local, especialmente si tienes alergias o intolerancia a algún alimento, como lactosa, gluten, maní, camarones, etc.
Así podrá evitar ciertos alimentos que pueden hacerle mal y aprovechar su viaje con la conciencia tranquila.

¿Va a quedarse en una posada? Escoja por la cocina

Muchas posadas poseen restaurantes propios o cocinas especiales para los huéspedes.
Ésa es una óptima forma de comenzar a conocer la culinaria local. Así no hubieran cenas especiales, con el buffet del desayuno, ya podrás tener una idea de los platos típicos.

Alta gastronomía

La mejor forma de conocer la gastronomía de un lugar, además de los restaurantes locales, puede conocer “en la calle”, como en ferias gastronómicas, restaurantes menores y otros puntos similares. Dependiendo de ciudades, y de épocas del año, no olvide participar de grandes festivales, como el Festival Gastronómicos de Búzios, que se realiza anualmente y cuenta con la presencia de turistas de todo el mundo.

Conozca la ruta gastronómica

Investigue donde está la ruta gastronómica en la ciudad que pretende visitar. Ahí es donde generalmente se encuentran los mejores restaurantes, bares y donde las personas acostumbran frecuentar el fin de semana.
Conocer las rutas gastronómicas es importante porque la comida es más que un alimento, es cultura y estilo de vida, luego vos también acaba conociendo más sobre la población, su diversidad, su estilo, etc.
Estar entre las personas, hacer cualquier comida, es aún más deliciosa.

Diversifique

Muchas personas tienen solo un día para conocer la comida local, y acaban aprovechando bastante, más conocen apenas una parte. Lo ideal es conocer las varias formas de comida de la región, sea en situaciones más formales, como restaurantes, sea en ferias, en los bares de noche, en los parques y también en medio de las calles.
Conozca diversas opciones gastronómicas locales. Un consejo es usar la gastronomía como medio de conocer y aprovechar la ciudad.

Pida indicaciones locales

Si no conoce la ciudad, probablemente solo encontrará los lugares más famosos y para turistas en búsquedas de internet, lo que es genial, pero acaba limitando el conocimiento por ser solo para este público.
Normalmente empresas hoteleras, como hoteles y posadas poseen stands de información turística, donde puede conversar y pedir informaciones, pero, además de esos servicios, pregunte a las personas lo que ellas gustan y recomiendan.
También converse con residentes, pregunte sobre lo que es realmente es bueno en aspecto gastronómico. Ellos siempre tendrán un consejo de restaurante o bar maravilloso para conocer y aprovechar.

Prepárese financieramente

Especialmente cuando se viaja para conocer otros lugares, muchas personas dejan de aprovechar la gastronomía local por no haberse preparado antes.
Nada mejor que disfrutar una buena comida con mente despreocupada, ¿no? Por eso, al planear su viaje, ponga atención especial para la gastronomía, separando dinero para disfrutar de los mejores lugares.

Lleve la gastronomía con Ud

Éste es un consejo para quienes gustan cocinar. Si adoró un plato local, no dude en buscar la receta, pregunte a las personas como podría llevar un pedacito de la ciudad con Ud.
Así, siempre que prepare y saboree ese plato, podrá llevar excelentes recuerdos de tu viaje.
Y ahí, ¿qué le pareció los consejos de este artículo? ¿Quiere saber sobre más experiencias increíbles que pueda vivir en su próximo viaje? ¡Subscríbase a nuestra lista vip y reciba la mejor información!